Zutaten für 4 Personen:
- 700 Gramm Scheiben
- 2 rote Zwiebeln
- 2 rote Paprikaschoten
- 200 Gramm grüne Oliven
Vorbereitung:
- Braten Sie die Scheiben in etwas Olivenöl goldbraun.
- In der Zwischenzeit die Paprika und die Zwiebel hacken. Diese zu den Scheiben geben und anbraten.
- Zum Schluss die grünen Oliven hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
