Zutaten für 4 Personen:
700 g Frites Homestyle
240 g Hähnchen-Schawarma
150 g geriebener junger Käse
80 g Mesclun-Salat
120 g Shoarma-Sauce
30 g Samba-Sauce
3 Teelöffel Petersilie
12 Kirschtomaten
Zubereitung
1. Die Frites nach den Anweisungen auf der Verpackung frittieren.
2. Die Frites gut abtropfen lassen und in eine Aluschale geben.
3. In der Zwischenzeit das Hähnchen-Schawarma kurz anbraten. Dann das Hähnchen-Schawarma über die Frites gießen.
4. Den geriebenen Käse darüber streuen und die Schale in den vorgeheizten Backofen stellen, bis der Käse geschmolzen ist.
5. Sobald der Käse geschmolzen ist, die Schale aus dem Ofen nehmen und eine Handvoll Salat darauf verteilen.
6. Zum Schluss die Shoarma-Sauce und die Samba-Sauce rautenförmig auf dem Gericht verteilen. Mit Petersilie und Kirschtomaten garnieren.
Guten Appetit!
